All about …
… Törggelen
Ab Oktober ist es endlich wieder so weit, die Törggele-Saison geht in die nächste Runde!
Wer schon einmal im Herbst seinen Urlaub in Südtirol verbracht hat, der kennt es bestimmt: das Törggelen. Aber was genau steckt eigentlich hinter dem Brauch? Das wollen wir Ihnen heute verraten!
Im Herbst öffnen Buschenschänke und Bauernhöfe ihre Tore zum traditionellen Törggelen. An diesem ganz besonderen Genussabend kommen traditionelle Südtiroler Gerichte und Suser, der junge Wein der Saison, auf den Tisch. Freuen Sie sich auf Schlutzkrapfen, Knödel, Tirtlan, Gerstensuppe, Hauswurst, Sauerkraut, geröstete Kastanien, süße „Kropfen“ und, und, und.
Auch am Kronplatz in unserem Hotel an der Piste veranstalten wir immer wieder Themenabende – die Chance, dass auch Sie bei einem traditionellen Törggeleabend in unserem Hotel dabei sind, ist hoch, wenn Sie Ihren Herbsturlaub bei uns verbringen. Es erwartet Sie Genuss für alle Sinne und ein geselliger Abend gemeinsam mit Ihren Lieben.