Alpin-mediterrane Kulinarik

Auch Urlaub geht durch den Magen. Besonders, wenn unsere Gäste während des Tages die Schönheit Südtirols aktiv erleben. In unserem Hotel am Kronplatz wissen wir das und bieten Ihnen unsere leckere „just alpine“ Halbpension Plus mit Frühstück, Tee-Ecke und Abendmenü. Unser Küchenteam verwendet beste, vorwiegend lokale Zutaten und schafft kulinarische Leckerbissen, die alpine und mediterrane Aromen perfekt miteinander verbinden.

• „my just alpine breakfast“, ein üppiges Frühstücksbuffet mit regionalen Produkten erstklassiger Qualität und einer großen Auswahl an frischen Säften, knusprigen Brötchen, frischem Obst, diversen Süß- und Eierspeisen, Käse- und Wurstwaren … – perfekt für einen guten Start in den Tag.
  Außerdem haben Sie die Möglichkeit, ein kleines, reduziertes italienisches Frühstück an der Bar einzunehmen (50 % Nachlass auf den Frühstückspreis).
• Neue Tee-Ecke mit Auswahl an hochwertigen offenen Tees zwischen
• Erlesenes mehrgängiges Abendmenü, nämlich „my just alpine dinner“, bestehend aus zwei verschiedenen 5-Gänge-Wahlmenüs mit Tiroler und leicht mediterranen Gerichten.
• Lassen Sie sich einmal wöchentlich beim eleganten Galadinner kulinarisch von unseren Köchen beflügeln.
• Themenabende für noch mehr Abwechslung.

Falls Sie eine Übernachtung mit Frühstück bevorzugen, an einem Abend das Abendessen ausfallen lassen möchten, sich vegetarisch ernähren oder unter Nahrungsmittelunverträglichkeiten (Laktose, Gluten …) leiden, informieren Sie uns bitte rechtzeitig. Vegetarische und vegane Speisen sowie Gerichte für Menschen mit Laktose-, Gluten- oder Histaminunverträglichkeit werden bei uns mit Raffinesse umgesetzt und perfekt auf den Teller gebracht – oder bevorzugen Sie lieber Diätkost (auf Wunsch)? Kontaktieren Sie uns einfach! Wir sind bekannt für unser sehr flexibles kulinarisches Angebot. Ihr Urlaub liegt uns nämlich am Herzen.

Wir haben uns ganz bewusst gegen ein „endloses“ Schlemmen von früh bis spät entschieden: kein All-inclusive, keine ¾-Pension, wo ausschließlich das Essen im Mittelpunkt steht, sondern vielmehr erstklassige Qualität und beste Zubereitung.  Wir wünschen uns, dass unsere Gäste die gastronomischen Highlights unserer Region in all ihrer Vielfalt kennen- und lieben lernen und sich nicht „verpflichtet“ fühlen, schnell ins Hotel zurückkommen zu müssen, weil ein übervolles Buffet wartet.